Wednesday, January 25, 2017

Resep dan Cara Membuat Capcay Kuah Spesial

Tags

Bunda, bingung mau masak apa. Yuk cobain Resep Capcay kuah sepesial yang dijamin bikin ketagihan. Selain rasanya yang enak juga kaya akan kandungan vitamin. Karna resep sayur yang satu ini bukan Cuma jadi favorit suamiku tapi juga anakku...

Catat Resepnya ya ,


BAHAN :

200 gr Sawi Putih
200 gr sawi hijau
50 gr Bunga Kol / Brokoli
2 tangkai Jamur tiram
2 buah wortel ukuran sedang
1 tangkai daun bawang
½ siung bawang bombay ukuran sedang
1 buah tomat
2 buah puntren / Jagung Muda
2 buah sosis
4 buah bakso
50 gr daging ayam bagian dada
Garam, gula, penyedap rasa ( jika suka)
Air
Minyak untuk menumis

Bumbu Halus :
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah kemiri
1 sdt lada bubuk

CARA MEMBUAT :

  • Potong sayuran sesuai dengan selera, cuci bersih, sisihkan
  • Tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna kecoklatan, masukkan air tunggu sampai mendidih
  • Masukkan ayam dan masak sampai ayam matang dan empuk
  • Setelah ayam empuk masukkan wortel, jagung muda dan kembang kol, masak sampai empuk
  • Masukkan sosis, bakso, tomat dan bawang bombay aduk rata
  • Kemudian tambahkan, sawi putih, sawi hijau, daun bawang, dan jamur tiram aduk lagi
  • Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa ( jika suka), setelah rasanya pas angkata dan sajikan dengan taburan bawang goreng


Mudahkan bunda
SELAMAT MENCOBA



Ibu Rumah tangga dengan ratusan mimpi, mencoba menuangkan fikiran dikepalanya untuk sekedar berbagi dan semoga bisa saling menginspirasi