Friday, January 13, 2017

Resep Dadar Gulung Pisang Keju coklat



Bunda, siapa yang bisa menolak makanan yang enak satu ini, ( kecuali yang gak suka pasti nolak)..  kombinasi antara pisang dan coklat ini rasanya melting sampai ke hati.
Cocok banget buat temen ngopi atau teh, wah....


Penasaran kan sama resepnya...

Bahan Kulit:

250 gram tepung terigu
30 gram gula pasir
1 butir telur
1 sdm mentega tawar, cairkan
1 sdm cokelat bubuk
2 sdm pasta cokelat
350 ml air

Bahan Isian:

4 buah pisang raja
50 gram meises cokelat
50 gram keju cheddar, parut

Cara Membuat:

  • Kukus pisang selama kurang lebih 10 menit. Angkat dan dinginkan.
  • Potong pisang.
  • Campur semua bahan kulit dan masukkan mentega cair.
  • Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai semua tercampur rata dan tak ada bahan yang menggumpal.
  • Panaskan teflon dan buat dadar tipis.
  • Masak hingga adonan habis dan sisihkan.
  • Letakkan dadar di atas piring dan tata isian di dalamnya.
  • Lipat sisi kanan dan kiri lalu gulung ke depan.
  • Olesi ujung dengan air agar menempel.
  • Sajikan



Sumber : Facebook Lezatnya bikin nagih

Ibu Rumah tangga dengan ratusan mimpi, mencoba menuangkan fikiran dikepalanya untuk sekedar berbagi dan semoga bisa saling menginspirasi