Friday, January 13, 2017

Resep Pisang Gulung




Bahanya Kulit;

 350 tepung terigu 
 50 g margarine 
 125 ml minyak jagung
 125 ml air 
 1/2 sdt garam 

Bahan isi:
 10 buah pisang raja 
 50 g margarine 

Bahan Olesan:
 1 kuning telur, kocok lepas 

Cara Membuatnya:

Membuat Kulitnya:
Panaskan mentega, minyak jagung, garam & air sampai mencair. Angkat.
Masukan campuran mentega kedalam terigu, aduk hingga adonan licin & kalis. sisihkan.




Membuat isi:
Panaskan margarine, masukan pisang, balik balik agar pisang tercampur margarine hingga rata. Angkat.
Ambil sedikit adonan, giling tipis, letakan satu buah pisang di bagian ujung adonan. Gulung hingga padat & rapi. Lakukan hal yg sama hingga bahan habis.
Kerat bagian tengahnya, lalu olesi kuning telur. Oven dgn suhu 180°c selama 25 menit / hingga matang.

by resep masakan ibu

Ibu Rumah tangga dengan ratusan mimpi, mencoba menuangkan fikiran dikepalanya untuk sekedar berbagi dan semoga bisa saling menginspirasi