Sunday, January 15, 2017

Tumis Buncis Bakso Nikmat Sederhana

Tags



Buncis merupakan sayuran yang cukup familiar di indonesia. Buncis memang memiliki rasa yang sedikit manis dan segar apalagi kalau dimasak tidak terlalu matang.. wahhhh...
Rasanya air liur sudah berceceran membayangkannya.


Coba cek Resep Tumis Bakso Sederhana berikut yuk, mungkin bisa jadi insipirasi untuk bunda,

BAHAN :

Bakso  sebanyak 5 buah, iris tipis.
Buncis sebanyak 250 grm, iris serong.
Daun salam sebanyak 2 lembar
Tomat sebanyak 1 buah.
Merica bubuk sebanyak ¼ sdt.
Lengkuas 2 cm, di geprek.
Gula pasir sebanyak ½ sdt.
Garam sebanyak 1 ¼ sdt.
Air bersih sebanyak 150 ml.

BUMBU :

Cabai keriting merah sebanyak 3 buah.
Bawang merah sebanyak 4 butir.
Cabai rawit merah sebanyak 2 buah.
Bawang putih sebanyak 3 siung.
Haluskan bumbu bumbu tersebut diatas menggunakan ulekan atau blender

CARA MEMBUAT :

Langkah yang pertama, siapkan wajan lalu di isi dengan minyak goreng, tunggu hingga menjadi panas.
Terus lengkuas dan juga daun salam di tumis hingga mengeluarkan aroma yang harum, terus di masukan lah bakso, di aduk hingga merata.
Selanjutnya di masukan tomat dan juga buncisnya, di aduk lagi hingga jadi setengah layu.
Lalu di tambahkan merica bubuk, garam, juga gula pasir, di aduk hingga merata.
Terus di tungkan air bersih, di masak hingga menjadi meresap dan juga matang sempurna.
Di angkat, dan tumis buncis bakso ikan sudah siap di hidangkan.


Sumber : Facebook Pawone eyang tie

Ibu Rumah tangga dengan ratusan mimpi, mencoba menuangkan fikiran dikepalanya untuk sekedar berbagi dan semoga bisa saling menginspirasi


EmoticonEmoticon