Tuesday, February 07, 2017

Cara Membuat Saus Bolognaise

Tags



Saus Bolognise biasanya digunakan sebagai saus pasta dan pizza. Saus Bolognaise sudah terkenal diberbagai kalangan karna memang sangat sering digunakan sebagai saus pasta dibandingkan dengan saus lainnya, meskipun dengan sedikit modifikasi atau kreasi dari pembuatnya.

Langsung saja cek Cara Membuat Saus Bolognise yang enak dibawah ini ya


BAHAN :

250 gram daging cincang
1 buah bawang bombai cincang
1 siung bawang putih di memarkan
300 gram tomat, seduh air mendidih, kupas, cincang
1 buah wortel dicincang halus
2 sdm tomat pasta
½ sdt basil kering
½ sdt oregano kering
½ sdt garam
1sdt gula
Keju pamersan untuk taburan

Cara membuat :
  • Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan 3 sdm minyak olive/margarine sampai layu, masukkan tomat, wortel, aduk. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna.
  • Tuangkan 200 ml air, masukkan pasta tomat. Masak sampai matang dan saus mengental. Bubuhkan garam dan gula, terakhir basil dan oregano hidangkan dengan pasta rebus, taburi keju pamersan.


SELAMAT MENCOBA

Baca Juga

Ibu Rumah tangga dengan ratusan mimpi, mencoba menuangkan fikiran dikepalanya untuk sekedar berbagi dan semoga bisa saling menginspirasi


EmoticonEmoticon