Wednesday, February 08, 2017

Resep dan Cara Membuat Ikan Gurame Bumbu Kuning

Tags


 
Resep dan Cara Membuat  Ikan Gurame Bumbu Kuning
Resep Gurame Bumbu Kuning Enak
Ikan Gurame merupakan ikan yang memiliki daging yang empuk dan memiliki duri besar yang berpusat ditengah – tengah tubuhnya. Tak heran jika ikan gurame memiliki banyak sekali varian masakan yang lezat dan selalu menjadi pilihan para pecinta ikan.

Salah satu resep ikan gurame yang wajib dicoba adalah Gurame bumbu kuning. Yuk catat resepnya..

( Baca Juga Resep Ikan Gurame Lainnya :Resep Gurame Bakar Madu , Resep Gurame Saus Bombay  )


BAHAN :

1 ekor ikan gurame ukurang sedang
1 buah tomat
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk nipis
1 buah serai
1 cm asam jawa
4 buah cabai rawit
Gula, Garam, penyedap rasa ( Jika suka)
Air
Minyak untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan :
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 cm jahe
3 cm kunyit
2 buah kemiri
1 cm lengkuas
1 sdt pala bubuk
1 sdt merica bubuk


CARA MEMBUAT :

  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum
  • Setelah itu masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan asam jawa, aduk rata tumis sampai bumbu berubah warna
  • Setelah itu tambahkan air, dan masukkan tomat dan cabai rawit
  • Setelah air mendidih masukkan ikan gurame dan rebus sampai ikan empuk
  • Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa ( jika suka), cicipi
  • Setelah rasanya pas dan ikan matang, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng


SELAMAT MENCOBA

https://theqoechingphie.blogspot.co.id/


Ibu Rumah tangga dengan ratusan mimpi, mencoba menuangkan fikiran dikepalanya untuk sekedar berbagi dan semoga bisa saling menginspirasi


EmoticonEmoticon