Thursday, February 16, 2017

Resep dan Cara Membuat Tumis Kangkung Terasi

Tags

Resep dan Cara Membuat Tumis Kangkung Terasi
Resep Tumis kangkung terasi

Bunda Tumis kangkung merupakan varian menu favorit karna selian mudah pengolahannya rasanya pun enak. Tak hayal menu sederhana ini sering masuk dafar menu masakan di beberapa restoran untuk mendapingi olahan seafood atau ayam.

Nah, menu tumis kangkung terasi satu ini juga wajib dicoba. Cek resepnya ya bunda...


BAHAN :

2 Ikat kangkung
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah
2 buah cabai rawit / sesuai selera
½ buah tomat segar
2 cm terasi yang sudah dibakar / digoreng
2 sdm saus tiram
Air secukupnya
Minyak untuk menumis
Garam, Gula dan penyedap rasa ( jika suka)


CARA MEMBUAT :

  • Siangi kangkung buang batang bagian ujungnya dan cuci sampai bersih
  • Iris bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat, kemudian tumis dengan minyak panas
  • Setelah berbau harum  masukkan terasi aduk, rata dan tambahkan saus tiram
  • Masukkan air secukupnya, tunggu sampai air mendidih
  • Setelah air mendidih masukkan kangkung dan masak sampai layu
  • Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa ( jika suka), cicipi
  • Angkat dan sajikan hangat bersama lauk lainnya


SELAMAT MENCOBA



Ibu Rumah tangga dengan ratusan mimpi, mencoba menuangkan fikiran dikepalanya untuk sekedar berbagi dan semoga bisa saling menginspirasi


EmoticonEmoticon