Thursday, April 06, 2017

Resep dan Cara Membuat Tumis Jamur Petai

Tags


Resep dan Cara Membuat Tumis Jamur Petai
Resep dan Cara Membuat Tumis Jamur Petai


Bunda, kali ini aku pengen banget makan masakan pedas setelah beberapa hari break karna urusan lambung. Tapi tetep gak kapok ya,,, kali ini aku membuat Tumis Jamur Petai.  Jamur memang makanan yang memang kurang begitu familiar di masakan sehari – hari kita seperti halnya bahan sayuran lainnya.


Tapi jangan salah, jamur merupakan bahan makanan yang kaya kandungan vitamin dan mineral yang baik bagi tubuh.
Suamiku juga masih doyan dengan masakan yang satu ini apalagi kalau di tumis, sedangkan rio lebih senang jamur crispy.

Heheh...

Langsung cek resepnya aja yuk bunda
`


BAHAN :

250 gram Jamur Tiram
Petai Secukupnya
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah / sesuai selera
8 buah cabai rawit / sesuai selera
1 Lembar daun salam
½ buah tomat
3 sdm saus tiram
½ siung bawang bombay
Gula, Garam, dan kaldu ayam bubuk
Minyak untuk menumis
Air Secukupnya


CARA MEMBUAT ;

Potong jamur tiram memanjang kemudian cuci bersih dan sisihkan

Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai merah, cabai rawit dan tomat, sisihkan

Panaskan minyak goreng, Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan berwarna kecoklatan 

Kemudian masukkan cabai merah, cabai rawit , tomat dan bawang bombay, aduk rata

Tambahkan saus tiram dan air secukupnya aduk rata dan masak sampai air mendidih

Setelah air mendidih masukkan jamur tiram dan petai masak kurang lebih selama 15 menit atau sampai air menyusut

Tambahkan Gula, garam dan kaldu ayam bubuk, cicipi
Setelah rasanya pas angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng


SELAMAT MENCOBA


Ibu Rumah tangga dengan ratusan mimpi, mencoba menuangkan fikiran dikepalanya untuk sekedar berbagi dan semoga bisa saling menginspirasi


EmoticonEmoticon