Tuesday, May 23, 2017

Resep dan Cara Membuat Masakan Korea Bibim Guksu alias Mie Campur Ala Korea

Tags

Resep dan Cara Membuat Masakan Korea Bibim Guksu ( Mie Campur Ala Korea)
Resep dan Cara Membuat Masakan Korea Bibim Guksu ( Mie Campur Ala Korea)

Bunda, beberapa hari ini gak tau kenapa aku jadi seneng banget dan pengen nyobain resep masakan korea. Meskipun terbilang beda kultur , tapi aku masih bisa menerima dengan baik masakan korea yang tentunya masih “HALAL” buat ku.


Ya karna aku muslim, jadi walaupun suka tapi juga aku masih memilah-milah mana yang bisa aku makan dan tidak.

Nah resep yang mau aku coba kali ini adalah Bibim Guksu atau Mie Campur ala korea. Sesuai dengan namanya, mie ini disajikan dengan banyak sekali campuran bahan. Meskipun terdengar agar repot tapi bibim Guksu ini cukup praktis dibuat loh..
Langsung cek resepnya aja ya.


BAHAN yang dibutuhkan :

Mie Gandum kering secukupnya atau sesuai keinginan
100 gram Kol
1 buah wortel
1 buah timun hijau / kyuri
Daun selada secukupnya atau boleh juga tidak dipakai jika tidak suka
2 sdm kochujjang
1 sdm Cuka
1 sdt gula pasir
2 sdm minyak wijen
2 s/d 4 sdm air masak
Biji wijen secukupnya
1 buah telor rebus
1 batang daun bawang
Kimcie


CARA MEMBUAT :

Pertama tama cuci bersih dan potong – potong sayuran tipis tipis, sisihkan

Siapkan panci dan rebus air sampai mendidih kemudian masukkan mie gandum rebus sampai matang, angkat dan sisihkan

Didalam mangkok kecil masukkan kochujjang, air, cuka, minyak wijen dan gula pasir aduk rata, sisihkan,

Siapkan wadah yang cukup besar, masukkan mie, racikan bumbu dan sayuran . Aduk rata, sampai mie , sayuran dan bumbu tercampur

Setelah semua tercampur, taburi dengan daun bawang dan biji wijen. Tambahkan pelengkap telor rebus dan kimchie

Mudahkan, SELAMAT MENCOBA










Sumber : Resep Masakan Korea

Ibu Rumah tangga dengan ratusan mimpi, mencoba menuangkan fikiran dikepalanya untuk sekedar berbagi dan semoga bisa saling menginspirasi