Tuesday, May 23, 2017

Resep Membuat Cupcakes Cantik



Bunda, Bingung mempersiapkan kue yang cocok untuk acara keluarga, seperti arisan, lebaran dan acara lainnya. yuk coba membuat cupcakes cantik ini. Pasti membuat acara semakin terlihat meriah dan cantik.
Cek resepnya ya,



BAHAN yang dibutuhkan :
150 gr tepung terigu
100 gr gula pasir
2 butir telur ayam
1 sdt vanili
1 sdt baking powder
1 sdt ovalet
100 gr mentega (cairkan)
100 gr dcc (lelehkan)
3 sdm cokelat bubuk (saya pakai van houten)
susu bubuk putih (larutkan dengan air 75cc)

Topping:
Butter Cream siap pakai
Messes Warna – Warni


CARA MEMBUAT :

Lelehkan dcc (dark cooking chocolate) dengan cara menaruhnya diatas wadah yg dibawahnya terdapat air mendidih,

Masukkan gula dan telur, mixer hingga mengembang berwarna putih/ kuning pucat
Tambahkan terigu, cokelat bubuk, vanili, baking powder, susu yg sudah dilarutkan. Aduk hingga tercampur semuanya

Masukkan mentega yg telah dicairkan, ovalet, dan dcc yg sudah cair aduk hingga merata

Siapkan pemanggang, Masukkan adonan yg sudah rata tadi, kedalam cup kertas
Masukkan ke dalam oven dan panggang. Kurang lebih 25 akan matang, atau bisa tes kematangan dengan menusukkan sumpit kedalam adonan. Jika sudah matang, tidak ada adonan yg akan menempel pada sumpit

Jika sudah matang, angkat dan diamkan hingga dingin,

Jika cupcake sudah dingin, hias dengan butter cream sesuka kreasi masing-masing. campur butter cream dengan pewarna makanan menggunakan merah rose dan kuning muda dari koepoekoepoe, setelah itu berikan taburan messes
Cupcake siap dinikmati bersama secangkir teh hangat

SELAMAT MENCOBA








Sumber :

https://cookpad.com/id/resep/2638591

Ibu Rumah tangga dengan ratusan mimpi, mencoba menuangkan fikiran dikepalanya untuk sekedar berbagi dan semoga bisa saling menginspirasi